Reklamlar

Aşure

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

5 kişinin defterinde

Aşure
1 Aralık 2012 163 defa okundu 0 yorum

Reklamlar

Aşure

Aşure Malzemeleri:

*2 su bardağı aşurelik buğday
*Yarım su bardağı pirinç
*Yarım su bardağı fasulye
*Yarım su bardağı nohut
*1/4 su bardağı çekirdeksiz üzüm
* 8-10 kuru kayısı
*5- 6 tane incir
* İstediğiniz kadar nar taneleri
*2- 3 dilim portakal kabuğu
*1-2 damla gül suyu
*1 su bardağı fındık
*1 su bardağı ceviz
*2-3 su bardağı şeker

Aşure Nasıl Yapılır:

*Akşamdan, buğday, fasulye ve nohut ayıklanıp yıkanır. Ayrı ıslatılır.
* Buğday haşlanır iyice pişirilmiş nohut ve fasulye eklenir. Bir müddet beraber kaynatılır.
* Diğer malzemeler de ilave edilir pişirilir.
* Ateşten alınmadan 5- 10 dakika evvel küçük doğranmış incir, gül suyu da konur.
* Kaselere boşaltılıp dövülmüş fındık, tarçın veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz..


Yorumlar