Reklamlar

Bitter Çikolatalı Puding

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

113 kişinin defterinde

Bitter Çikolatalı Puding
30 Temmuz 2012 2554 defa okundu 0 yorum

Reklamlar

Bitter Çikolatalı Puding

Pudingi sevmeyen yoktur herhalde. Hazırlarını almıyorum uzun senelerdir. Kendi damak tadıma göre bir ölçü tutturdum, yiyenler tarafından çok beğeniliyor. Hem kendi emeğiniz hem de nefis bir tat.

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
  • 1yemek kaşığı nişasta
  • 1 yemek kaşığı pirinç unu
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1/2  yemek kaşığı kakao
  • 1/2 yemek kaşığı margarin
  • 1 küçük paket bitter çikolata (80 gram)
  • 1 paket vanilin

Yapılışı:

  1. Sütü derince bir tenceye aldıktan sonra içinden bir kepçe alıp, derince bir kasede pirinç unu,nişasta, un ve kakaoyu karıştırıp, soğuk süte ekliyorum.
  2. Şekeri de tencereye alıp şöyle bir karıştırıyorum.
  3. Ocağa alıp başından ayrılmadan karıştırıyorum. Kaynamaya başlayınca içine margarin ve bitter çikolatayı ekliyorum. (Çok koyu olmasın, soğuyunca da koyulaşacaktır)
  4. Kıvamı gelince altını kapatıp, vanilini katıp karıştırıyorum.
  5. Servis kaselerine alıyorum. Sıcaklığı geçince, buzdolabına kaldırıyorum, 3 saat kadar dolapta soğutuyorum. Servis ederken isterseniz benim gibi fındık yada başka malzemeler de kullanabilirsiniz. Afiyet Olsun…


Yorumlar