Reklamlar

Çardak Kebabı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

28 kişinin defterinde

Çardak Kebabı Tarifi
22 Nisan 2017 572 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı: 4-5 kişilik kişilik Hazırlama Süresi: 20 dakika dakika Pişirme Süresi: dakika
Reklamlar

Çardak Kebabı Tarifi Malzemeler


  • 4 tane yufka
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 taneyeşil biber (doğranmış)
  • 250 gr dana bonfile (doğranmış)
  • 2 tane domates (doğranmış)
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salças
Reklamlar

Daha önce hiç tatmadığınız bir lezzet. Çok uzaklara gitmeye gerek yok, dışarlarda tüketmeye gerek yok. Botl Etli, leziz yoğurt ve salça soslu çardak kebabı yarım saatte servise hazır olur.

Çardak Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır


  • Bir tavaya tereyağını koyun altını yaktıktan sonra hafif eridiğinde üzerine biberleri ekleyin ve karıştırmaya başlayın.
  • Daha sonra üzerine etleri koyun. İyice karıştırarak etlerin iyi derecede pişmesini sağlayın.
  • Etler kıvama geldikten sonra et suyu, domates, tuz ve baharatlarını da ilave edin.
  • Domatesler eridiğinde, et suyunu çekince ocaktan alabilirsiniz.
  • Elinize bir tava daha alın içine salçayı koyun ve bir çorba kaşığı su ile sulandırarak açın.
  • Üçgen biçimde kesilmiş yufkayı tezgahın üzerine koyun.
  • Elde ettiğiniz etli harcı içlerine doldurun, katlayıp sarın ve ucunu suyla tutturun.
  • Bir tavanın içine yine yağı koyup hazırlamış olduğunuz iç harçlı yufkaları tek tek kızartın.
  • Bu işlemde bittikten sonra bir tabağın içine alıp üzerini soslarla da süsleyip afiyetle yiyebilirsiniz.

Yorumlar