ÇİLEK REÇELLİ KURABİYE
MALZEMELER
100 GR margarin
yarım su bardağı toz şeker
1 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 çorba kaşığı yoğurt
hamurun kıvamına göre un
içine sürmek için çilek reçeli
üzeri için 1 çay bardağı toz şeker -1 yemek kaşığı çilek reçeli-yarım çay bardağı süt
YAPILIŞI
Hamuru için yukarıda saydığım tüm malzemeleri derin bir kapta iyice karışana kadar yoğurun,hamurun yumuşaklığına göre un ekleyin çok cıvık yada çok katı olmamalı.fırın tepsisini yağlayıp ceviz büyüklüğünde bezeler kopartın hamurdan ve yuvarlayın elinizle daha sonra hafifçe alt kısmını düzleyerek tepsiye dizin .170derece fırında pembeleşinceye kadar pişirin. çilek reçelli kurabiyelerimiz fırından çıkınca soğumasını bekleyin ve çilek reçelimizin içine topların bir tarafını batırıp diğer bir topla ikili ikili yaparak yapıştırın .bu işlem bittikten sonra yarım çay bardağı süt ve 1 yemek kaşığı çilek reçelimizi çırpıp hazırladığımız kurabiyeleri içine batırıp çıkarın ve ardından toz şekerine bulayın .güzel ve lezzetli bir kurabiye tarifi isteyenler kaçırmayın….AFİYET OLSUN …
