Reklamlar

Dereotlu Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

48 kişinin defterinde

Dereotlu Poğaça Tarifi
21 Temmuz 2016 2736 defa okundu 0 yorum

Reklamlar

Dereotlu Poğaça Tarifi Malzemeler


  • 1 adet yumurta
  • 1 bardak süt
  • 5 bardak un
  • Yarım bardak yoğurt suyu
  • Yarım paket yaş maya
  • 125 gram tereyağı
  • 1 kaşık toz şeker
  • 1 fincan sıvı yağ
  • 3 çay kaşığı tuz
  • İç Harcı İçin Malzemeler
  • 50 gram beyaz peynir
  • 8 dal dere otu
  • 1 adet yumurta akı
  • İsteğe bağlı çekirdeksiz zeytin
  • Üzeri İçin Malzemeler
  • Çörek otu, Susam
  • Yumurta sarısı
Reklamlar

Çok mu çok sevilen dere otunu peynirli yada zeytinle birlikte yemeye bayılacaksınız. Harika bir tarifi ile parmaklarınızı yiyeceksiniz. Sizler için dereotlu poğaça tarifini en detaylı anlarına kadar inerek anlattık. Sizlerde evinizde bu tada ulaşmak için tarifi harfiyen uygulamalısınız. Geriye ne kaldı biliyor musunuz? Afiyetle yemek.

Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır


  • İlk olarak iç harcı için yıkanmış dereotu dalının uç kısımlarını kopartıp orta büyüklükte doğrayın ve beyaz peyniri ufalayın.
  • Ardından dere otu ile beraber beyaz peyniri karışım kabı içerisine alarak bir tane yumurta akını içine kırıp karıştırın.
  • İsteğe bağlı olan çekirdeksiz zeytinleri de ekleyebilirsiniz.
  • Hamuru için unu geniş bir karışım kabına alarak orta kısmını havuz şeklinde açın.
  • Açılan kısma mayayı ekleyip üstüne süt, tereyağ, sıvı yağ ve yoğurt suyunu dökün.
  • Daha sonra bir tana yumurta kırıp toz şekerle birlikte tuzunu katın ve elinizle kulak memesi kıvamına gelinceye dek hamuru yoğurun.
  • Kıvama gelen hamurun üstünü örtü ile kapatarak dinlendirin.
  • Dinlendirilen hamur mayalandıktan sonra limon büyüklüğünde parçalar kopartıp avuç içine yuvarlayın.
  • Hamur parçalarının orta kısmına elinizle yatay bir biçimde bastırıp hazırladığınız iç harçtan belli bir miktar ekleyerek hamuru kapatın.
  • Hamur ve iç harç bitene dek aynı işlemi uygulayın.
  • Poğaçaları yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizerek yapışmamasını sağlayın.
  • Her birinin üstüne yumurta sarısı sürüp çörek otu ve susam serpiştirin.
  • En son tepside mayalandırdıktan sonra 180 derece ayarlı önceden ısıtılmış fırında üstleri kızarana dek pişirin.
  • Afiyet Olsun.
loading...

Yorumlar