Etli Çiğ Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

13 kişinin defterinde

Etli Çiğ Köfte Tarifi
10 Haziran 2012 5749 defa okundu 14 yorum
Reklamlar

Etli Çiğ Köfte Tarifi Malzeme Listesi


  • 3 kişilik
  • 3 çay bardağı çiğ köftelik bulgur
  • 1 çay bardağı Urfa İsot
  • 200 gr robotta çektirilmiş yağsız et
  • Yarım çay bardağı karabiber
  • 1 büyük kuru soğan
  • 6 adet taze soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 adet domates
  • 1 su bardağı kadar kırık buz
  • 1 tatlı kaşığı Domates salçası
Reklamlar

Huzurla ve sevgiyle kuracağınız sofralara güzel bir lezzet. Benim etim yok diyorsanız buyrun size Etsiz Çiğ Köfte Tarifi

Etli Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır


  • İsotu önceden ıslatıyoruz. Yoğurma leğenimize köftelik bulguru, incecik doğradığımız kuru soğanı, İsotu, rendelediğimiz domatesi, et ve tuzu koyup karıştırıyoruz.
  • Buz ekleyip hiç su almadan yumuşayana kadar pişirir gibi yoğuruyoruz.
  • Salçayı ilave edip 1 kahve fincanı su ekliyoruz. Maydanozu ve taze soğanı ince ince kıyıp Köftemize karıştırıyoruz.
  • Artık Etli Çiğ Köftemiz hazır.  Küçük küçük sıkma köfteler yapıp servis tabağımıza marul eşliğinde diziyoruz. (İstediğimiz yeşillikleri de soframızda bulunduruyoruz)
  • Afiyet olsun.
  • NOT: Videodaki etli çiğ köfte tarifi farklıdır.

Etli Çiğ Köfte Tarifi videosu:



Yorumlar