Reklamlar

Ev Bazlaması Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

16 kişinin defterinde

Ev Bazlaması Tarifi
13 Mayıs 2012 1582 defa okundu 1 yorum

Reklamlar

Ev Bazlaması Tarifi Malzeme Listesi


  • 1 su bardağı ılık süt
  • yarım paket yaş maya
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay bardağı su
Reklamlar

Ev Bazlaması Tarifi Nasıl Yapılır


  • Yaş mayayı yoğurma kabımıza alıp üzerine toz şeker döküp , Ilık sütü de ekleyip bir süre mayanın erimesini bekliyoruz. Tuz ve 1 çay bardağı kadar su döküp yavaş yavaş unumuzu ilave ediyor ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz. 1-2 saat kabarmasını bekliyor . Portakal büyüklüğünde bezeler alıp merdane ile hafif un serpilmiş tezgahta açıyor ve krep tavasında sallayarak pişiriyoruz.
  • İlk hamurumuzu koyduğumuzda teflon veya krep tavamız sıcak olmalı sonrasında altını kısıp, yavaş yavaş arkalı önlü kabarmasını sağlayarak pişiriyoruz.
  • Bazlamalarımızı piştiği zaman bir sofra örtüsü üzerine alıp nemlenmeden sıcak kalmalarını sağlıyoruz. Her bazlamayı ayrı ayrı koyup üzerilerini örtüyoruz. Bütün hamurumuz piştiğinde de bazlamalarımız Servise hazırdır.
  • Bazlamaları isterseniz ortasından sıcakken kesip içine rendelenmiş kaşar peyniri döküp kapatıp pizza gibi dilimleyerek servis yapabilir , acıka sürebilir , çocuklar için fındık kreması sürebilirsiniz. Ya da benim gibi sosis , sucuk ve kaşar koyup sebze yemeyen yavrunuza sade servis yapabilirsiniz. Bu tabak da eşime.
  • Afiyet olsun.