Reklamlar

Fellah Köftesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

39 kişinin defterinde

Fellah Köftesi Tarifi
5 Ocak 2017 747 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı: 2-4 kişilik kişilik Hazırlama Süresi: 15 dakika dakika Pişirme Süresi: 10 dakika dakika
Reklamlar

Fellah Köftesi Tarifi Malzemeler


  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 yemek kaşığı irmik
  • 1 tane kuru soğan
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Bir tutam kadar karabiber
  • Sosu İçin Malzemeler:
  • 3-4 kaşık sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 diş sarımsak
  • Bir tutam karabiber
  • Bir tutam pul biber
  • Bir tatlı kaşığı tuz
  • Maydanoz
Reklamlar

Köftelerin en değişiklerinden bir tanesi de Fellah Köftesi. Evimizde kıymadan hazırladığımız her zaman ki köftelerden sıkıldıysanız bir de Fellah köftesini deneyin. Pilavlarınızın yanında süper gidecek olan bu tarifi kaçırmanızı istemem.

Fellah Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır


  • İlk önce irmik ile ince bulguru derin kabın için koyun ve ince ince doğramış olduğunuz soğanları da ekleyip üstünü geçmeyecek kadar sıcak su ilave edin.
  • Bu şekilde 5-10 dakika suyunu çekip yumuşamasını bekleyin.
  • Bu arada tencereye su koyun ve suyu kaynatın.
  • Bulgur suyunu çekip yumuşadıktan sonra geriye kalan malzemeleri de ilave edin ve yoğurun. Ve ufak misketler yapın.
  • Hazırladığınız bu ufak misket gibi köfteleri tencerede kaynayan suyun içine atın ve 5 dakika pişirin. Sonra da alıp süzün.
  • Sos malzemelerini farklı bir tencereye alın ve köftelerle maydanozu ekleyin ve Fellah köftesi hazır. Afiyet olsun.

Yorumlar