Reklamlar

Fırında türlü

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

14 kişinin defterinde

Fırında türlü
20 Mart 2012 319 defa okundu 2 yorum

Reklamlar

Fırında türlü nasıl yapılır ? işte tarifimiz

Malzemeler

2 tane orta boy patates

2 tane orta boy soğan

2 tane orta boy domates

2 orta boy kabak

2 tane biber (kırmızı yada yeşil)

1 tane küçük karna bahar

1 5 yemek kaşığı domates salçası

3 4 diş sarımsak

2 tane tavuk bulyon

1 su bardağı yoğurt

kimyon

kara biber

pul biber

tuz

zeytin yağı

Hazırlanışı

Fırında türlüyü denemediyseniz işte tam zamanı en kolay ve en lezzetli halini sizler için paylaşmak istiyorum tabi bu arada Fırında türlünün sebzelerini isteğinize göre mevsim sebzeleri ne ise ona göre değişiklikler yapabilirsiniz  canınız sebzelerden hangisini istiyorsa içine ekleyebilirsiniz belli bir kısıtlama olmadığı için Fırında türlüyü çok seviyorum umarım sizde beğenirsiniz diyerek kendi damak zevkime göre hazırladığım Fırında türlü tarifine geçiyorum Fırında türlü için ilk yapmamız gereken şey kabuğu soyulacak olan sebzeler ile başlamak ilk olarak soğan ,sarımsak ve patatesin kabuğunu soyuyoruz ardından yıkıyoruz ve doğramak üzere bir kenarda bekletiyoruz ardından karnabaharı da dal dal ayırıyoruz  ve kabak, domates, biber ile birlikte hepsini yıkayıp suyunun  süzülmesini bekliyoruz Fırında türlünün hazırlığını bitirdikten sonra yapımına başlıyoruz sebzeleri kendi göz zevkimize uygun istediğimiz şekillerde geniş bir tepsinin içine doğruyoruz ardından türlünün sos hazırlığına geçiyoruz ilk olarak bulyonu 1 fincan sıcak su ile eziyoruz ve ardından yoğurt ,domates salçası,kara biber, pul biber, kimyon ve tuzu bir araya koyuyoruz ve 1 5 su bardağı su ekleyip karıştırıyoruz ardından doğrayıp hazırladığımız sebzelerin üzerine döküp iyice karıştırıp harmanlıyoruz ardından Fırında türlüyü yapacağımız fırın tepsisine bir miktar sıvı yağ ekliyoruz  ve soslayıp hazırladığımız sebzeyi tepsinin içine döküp dağıtıyoruz önceden ısıttığımız fırına pişirmek üzere koyuyoruz üzeri iyice kızarana kadar pişiriyoruz iyice piştikten sonra fırından çıkartıyoruz Fırında türlü servise hazır servis edeceğimiz tabağa alıp servis ediyoruz Fırında türlü hepinize afiyet olsun


Yorumlar