gül böreği tarifi:

5 yufka

1 demet maydanoz

300 gr peynir (böreklik)

1 su bardağı süt

1 yumurta,susam

ayçiçek yağı

yapılışı:

öncelikle bir kapta peynirimizi ve maydanozumuzu hazırlıyoruz.sonra diğer başka kapta sütümüzü,yumurtamızı ve az bişeyde yağımızı katıp çırpıyoruz..daha sonra masamıza yufkamızı açıp üçgen şeklinde kesip bir kat sütümüzü bir katta peynirimizi koyup sarıyoruz ve yuvarlıyoruz ve margarinle yağlanmış borcamımıza diziyoruz aynı işlemi yaptıktan sonra geriye kalan sütümüzü üzerine ilave ediyoruz ve üzerine susam ekleyip 150-175 derece fırınımıza atıyoruz üzeri kızarana kadar pişiriyoruz ve böreğimiz servise hazır..afiyet olsun

hiranur

Yazarımızın Diğer Yemek Tarifleri İçin Tıklayın: hiranur
Yazarımızın Sitesi

Bir önceki yazımız olan Pırasalı Börek başlıklı makalemizde börek, börek tarifleri ve börekler hakkında bilgiler verilmektedir.