Reklamlar

İÇLİ KETE ve POĞAÇA ( ağzınıza layık)

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

17 kişinin defterinde

İÇLİ KETE ve POĞAÇA ( ağzınıza layık)
6 Şubat 2012 504 defa okundu 3 yorum

Reklamlar

İÇLİ KETE ve POĞAÇA

içli kete nasıl yapılır

İÇİLİ KETE MALZEMELERİ:

1 kilo un

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

1 bardak erimiş margarin

tuz ve toz şeker

1 kibrit büyüklüğünde yaşmaya

İÇİ İÇİN:

1 bardak un

1 kaşık margarin

tuz

İÇİLİ KETE YAPIMI:

İçli kete ve poğaçayı aynı hamurla yapıyoruz…önce hamurun bütün malzemelerini karışırıp yumuşak bir hamur hazırlıyoruz…üzerini örtüp ılık bir yerde mayalanmasını bekliyoruz…bri tavada margarini erititp unu içine atıp birazda tuz katıp kavuruyoruz..hamurun rengi hafif sararınca kapatıyoruz.. içi malzemesini hazırlamış oluyoruz…

Diğer ayndan mayalanmış hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler alıp  ortasını açıyoruz ve içine içli harç koyup üzerini bastırarak kapatıyoruz veya oval şekilde verebiliriz… sorna tepsiye dizip biraz daha mayalanmasını bekleyebilir arzuya göre

yada üzerine yumurta sürüp ve susam atıp hemen ısınmış fırına koyabiliriz..çayı unutmayın sakın…

afiyetlee.


Yorumlar

  • kayseriliym canım..ama erzurumda bulndum ve insanlarınıda seviyorum..ketemiz birtanedir:=) teşekkür edrim canım

  • MERHABA YAZARDAŞIM KETE YAPMIŞSIN ELİNE EMEĞİNE SAĞLIK.NERELİSİN BİLMİYORUM AMA BABA TARAFIM ERZURUMLU OLDUĞU İCİN KETEYİ COK YAPAR VE SEVERİM. CANIM CEKTİ ŞİMDİK :)