Reklamlar

İçli Köfte Tadında Bulgur Köftesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

24 kişinin defterinde

İçli Köfte Tadında Bulgur Köftesi Tarifi
15 Aralık 2016 472 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı: 10-12 kişilik kişilik Hazırlama Süresi: 5 dakika dakika Pişirme Süresi: 10 dakika dakika
Reklamlar

İçli Köfte Tadında Bulgur Köftesi Tarifi Malzemeler


  • 1,5 su bardağı köftelik bulgur
  • Yarım su bardağı irmik
  • 1 tane yumurta
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • İsteğe göre yarım tatlı kaşığı biber salçası
  • Tuz
  • Kızartma İçin:
  • Sıvı yağ
  • Kıymalı Harç İçin:
  • 150 gram kıyma
  • 1 tane soğan
  • Tuz
  • Pul biber
  • Karabiber
  • Bulamak İçin:
  • 2 tane yumurta
  • Üzeri İçin:
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım diş sarımsak
Reklamlar

Bu farklı lezzeti tatmaya ne dersiniz? Karnınız acıktığında açlığınızı yatıştıracak bir şeyler aramanıza gerek yok. İşte tarif burada. Öğün aralarında lezzetli bir aperatif…

İçli Köfte Tadında Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır


  • Öncelikle bulgurun üstünü bir parmak geçecek kadar kaynar su ekleyin ve 15 dakika bekletin.
  • Ardından üstüne yumurta, salça ve tuzu ilave edin ve iyice yoğurun.
  • Ceviz büyüklüğünda bezeler yapın ve elinizle yuvarlayıp yassı bir şekil verin.
  • Sonra 2 tane yumurtaya bulayın ve kızgın yağda kızartın.
  • Yağını çekmesi için kızarttıktan sonra havlu kağıdın üzerine alın.
  • Bir yandan da soğanları doğrayın ve yağlı tavaya atıp kavurun.
  • Üstüne kıymayı ekleyin ve kıymayla beraber kavurun.
  • Sonra baharatları ve tuzu da ilave edin.
  • Harç hazır olduktan sonra köfteleri servis tabağına alın ve üstüne hazırladığınız bu harçtan ekleyin.
  • Son olarak kıymalı harcın üstüne de sarımsaklı yoğurt gezdirin ve pul biber serpin. Afiyet olsun.
loading...

Yorumlar