İrmik Helvası Tarifi
İrmik Helvası Tarifi için gerekli Malzemeler
2 su bardağı irmik
1 bardak süt
2 bardak su
1 bardak şeker
yarım pkt margarin
yarım su bardağı sıvıyağ
Süslemek için: kuru üzüm
İrmik Helvası Yapılışı: Margarini ve sıvıyağı tavamıza koyuyoruz. yağ eridikten sonra isrmiği döküyoruz. güzelce irmiğin rengi dönene kadar kavuruyoruz(altın sarısı olacak) bi10-15 dk kavurduktan sonra(suyu-sütü-şekeri karıştırıyoruz) sulu sütlü şekeri irmik helvasına yavas yavas döküyoruz. (aman dikkat edin yanmayınnn) güzelce karıştırmaya devam ediyoruz. irmik göz göz olana kadar pişiriyoruz. piştikten sonra kapağını kapatıp 10 dk dinlendiriyoruz. 10 dk sonra kapağını acıp bir tabaga doldurup ters cevirip servis yapıyoruz. üstünü kuru üzümlerle süslüyoruz. tabi tercihinize kalmış Afiyet olsun
