Reklamlar

Karamelli Puding Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

4 kişinin defterinde

Karamelli Puding Tarifi
14 Mart 2017 472 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı: 4-6 kişilik kişilik Hazırlama Süresi: 40 dakika dakika Pişirme Süresi: dakika
Reklamlar

Karamelli Puding Tarifi Malzemeler


  • 4 su bardağı kadar süt
  • 1 paket süt kreması (yaklaşık 200 ml.)
  • 1 tane yumurtanın sarısı
  • 1 su bardağı kadar toz şeker
  • 3 çorba kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket bitter çikolata
Reklamlar

Karamelin tadına bir de pudingte denemeye ne dersiniz? Çift renkli görünümü ile iştahınızı kabartacak olan bu tatlı tarifini misafirlerinize özenle hazırlayabilirsiniz.

Karamelli Puding Tarifi Nasıl Yapılır


  • Öncelikle bir kabın içinde süt, nişasta ve yumurtanın sarı kısmını tel çırpıcı ile güzelce çırpın.
  • Sonra da çelik bir tencerenin içine toz şekeri ekleyin.
  • Şekeri kısık ateşte karamelize edin ama karıştırmayın. Şekerin eriyip kahverengi rengine dönmesini sağlayın.
  • Şeker eridikten sonra süt kremasını ekleyin. Bu sırada şeker sertleşecek ama bu normal. Kısık ateşte kaynadıkça şeker çözülecek.
  • Hazırlamış olduğunuz karamelin üstüne yavaş yavaş olacak şekilde sütlü nişasta karışımı ilave edin. Bir yandan da yavaşça karıştırın.
  • Sonra da koyulaşana dek devamlı karıştırmaya devam edin.
  • Karamelli puding koyulaştıktan sonra ocaktan alın ve yarısından biraz az miktarını farklı bir kaseye alın. Buna da bitter çikolata ilave edip iyice karıştırın ve çikolatanın erimesini sağlayın.
  • Hazırlamış olduğunuz çikolatalı pudingi kaselere paylaştırın ve üstüne de karamelli pudingi dökün.
  • Son olarak soğuduktan sonra üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
loading...

Yorumlar