KEMİKLİ ET HAŞLAMA

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

4 kişinin defterinde

KEMİKLİ ET HAŞLAMA
17 Mart 2012 485 defa okundu 1 yorum

Reklamlar

KEMİKLİ ET HAŞLAMA

Malzemeler-1 kg kemikli et (boyun, kaburga but)
-3-4 adet haşlamalık patates
-4-5 adet arpacık soğan
-2 adet sivri biber
-2 adet havuç
-3 yemek kaşığı sıvı yağ
-1 yemek kaşığı salça
-TuzKEMİKLİ ET HAŞLAMA …Nasil yapılır

Yapılışı

-öncelikle etlerimizi güzelce bol suda yıkayalım sonra etlerimizi  ve sıvı yağı düdüklü tenceremize  alalım , etlerin rengi değişene kadar (5-6 dakika kadar) kısık ateşte iğce  kavuralım
-Kavrulan etlere soğan ve patatesleri bütün bütün ekleyelim , biber ve soğanı da iri iri doğrayarak  ekleyip , 1-2 dakika daha kavuralım  ve salçayı ekleyip, salçanın kokusu çıkana kadar daha kavurun.
-Üzerini geçecek kadar sıcak su ilave edip , tuzunu atın ve tencerenizin ağzını kapatalım 
-Tencere fısıldamaya başladıktan yarım saat sonra altını kapatın. ve dinlenmeye bırakalım..KEMİKLİ ET HAŞLAMA ..servise hazır
-Afiyet olsun…

KEMİKLİ ET HAŞLAMA


Yorumlar

  • arkadaşlar eminim kurban etlerinizi pişirmek için güzel bir yöntem.Afiyet olsun.