Reklamlar

Kiremitte Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

12 kişinin defterinde

Kiremitte Köfte Tarifi
17 Temmuz 2013 724 defa okundu 1 yorum

Reklamlar

Malzeme Listesi
Köftesi İçin

yarım kilo kıyma
1 tane yumurta
1 bardak ekmek içi
1 diş sarımsak
1 tane soğan
karabiber, kimyon, tuz
Üzeri İçin
Rendelenmiş kaşar peyniri
Sosu İçin
2 tane domates
2 tane biber
1,5 bardak su
1 kaşık sıvı yağ
1 kaşık salça
tuz

Yapılış Aşaması
İlk etapta köftelik malzemeleri yoğurma kabının içinde iyice yoğuralım. Ardından yoğrulan köftelere yuvarlak yada uzun şekiller verip hafif bir şekilde yağda kızartalım. Sosu için küçük tencereye sıvı yağı alalım ve ilk önce doğranmış biberleri 1-2 dakika kavuralım. Daha sonra sırayla doğranmış domates, salça, su ve tuzu ilave edelim. Bir taşım kaynatarak ateşten alalım. Önce köfteleri üzerine sosu ekleyip rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin. 200 derecelik fırında kaşarlar eriyene dek pişirin. Afiyet Olsun.


Yorumlar