günlerin ,5 çaylarının vazgeçilmezi kısır…
MALZEMELER
300 Gr kısırlık bulgur
maydonoz
yeşil soğan
marul
yeşil biber
2 adet domates
2 kaşık biber salçası
2 kaşık domates salçası
limon-tuz -sıvı yağ
baharat
YAPILIŞI
Kısırlık bulgurumuzu bir borcama alarak üzerine ıslanabilecek kadar suyu ekleyelim çok az taşssın .Üzerine bir kap kapatarak bir kenara koyalım.
Diğer taraftan yeşilliklerimizi -domateslerimizi yıkayalım ve doğrayalım (KÜÇÜK ,KÜÇÜK) ve bir tabağa alalım.
Yumuşamış olan bulgura salçalarımızı ve yağı ekleyelim iyice karıştıralım .
Hazırlamış olduğumuz yeşillik ve domatesleri,baharat,tuz ve limon suyunuda ekleyerek malzememizi tekrar karıştıralım.
eveett kısırımız hazır…………….afiyet olsunn…:)
teşekkürler….
