Kıymalı makarna

Kıymalı makarna

Kıymalı makarna

Malzemeler

1 pk çubuk makarna

250 ğr kıyma

1 5 yemek kaşığı salça

pul biber

tuz

karabiber

sıvıyağ

Hazırlanışı

Makarnamızı yaklaşık 1 lt suda 15 20 dakika kadar haşlayıp soğuk sudan geçirip suyunun süzülmesi için süzgeçimizde bir kenara bırakıyoruz daha sonra sıvıyağımızı tenceremize koyup kıymamızıda ekleyip 20 dakika kadar kavuruyoruz ardından karabiber, salça,tuz ve toz biberimizide ekleyip 1 küçük fincan kadar sıcak suyumuzıda ekleyip bir kaç dakika daha pişiriyoruz ve makarnamızıda içine katıp 5 dakika dahapişirdikten sonra soğutmadan tavsiye ederim afiyetle yiyoruz…