Reklamlar

Kıymalı Tereyağlı Poğaça Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

45 kişinin defterinde

Kıymalı Tereyağlı Poğaça Tarifi
21 Kasım 2016 968 defa okundu 0 yorum

Reklamlar

Kıymalı Tereyağlı Poğaça Tarifi Malzemeler


  • Yarım su bardağı ayçiçek yağı
  • 250 gram tereyağı (yoksa 1 paket margarin)
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 4-5 su bardağı un
  • İç Harcı İçin:
  • 100 gram orta yağlı kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet sivri biber
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Karabiber
  • Üzeri İçin:
  • 1 adet yumurtanın sarısı
Reklamlar

Poğaçayı hiç tereyağlı ve kıymalı denediniz mi? Denemediyseniz tarifimize devam ederek sizler de eviniz de pratik olan bu tarifi ister misafirlerinize isterseniz de ailenize yapabilirsiniz.

Kıymalı Tereyağlı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır


  • Domateslerin kabuklarını soyun ve tavla zarı büyüklüğünde doğrayın.
  • Kıymayı, ince doğradığınız sivri biberi, rendelenmiş soğanı ve domatesi bir kaseye alın ve sonra karıştırın.
  • Tuz ve karabiber ekleyin.
  • Daha sonra tereyağını, ayçiçek yağını, yoğurt, tuz, kabartma tozu ve unu derin bir kaseye alın ve yoğurun.
  • Hamuru 20-30 dakika kadar dinlendirin.
  • Dinlendirdiğiniz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın.
  • Parçaları avucunuzun içinde çay tabağı büyüklüğünde açın.
  • Ortalarına hazırladığınız kıymalı harçtan ikişer tatlı kaşığı kadar ekleyin ve kenarlarını bohça gibi birleştirin. İstediğiniz şekili verin.
  • Fırın tepsisini yağlayın ve poğaçaları aralıklarla tepsiye dizin.
  • Poğaçaların üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  • Önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında 35-40 dakika kadar pişirin ve çıkarın. Afiyet olsun.

Yorumlar