Kolay Kek

Kolay Kek

Malzemeler
3 yumurta
1 bardak şeker
1 bardak zeytinyağı
3 bardak un
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 çorba kaşığı kakao

Yapılışı
3 yumurta ve bir bardak şeker bir kapta çırpılır. Çırpılan yumurtalı karışıma önce sıvı sonra toz malzemeler ilave edilerek tekrar çırpılır. İsteğe göre ceviz, fındık, tarçın gibi malzemeler de ekleyerek hoş tatlar elde edilebilir. Kek kalıbına dökülen kek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına konulur. Temiz bir bıçakla pişip pişmediği öğrenilebilir. Bıçağa kek bulaşmaşsa kek pişmiş demektir.
Afiyet olsun…