Reklamlar

Kuşbaşı Etli Patates Yemeği

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

17 kişinin defterinde

Kuşbaşı Etli Patates Yemeği
5 Nisan 2012 3513 defa okundu 6 yorum

Reklamlar

Kuşbaşı Etli Patates Yemeği Malzeme Listesi


  • 5_6 tane orta boy patates
  • orta boy soğan
  • 250 gr az yağlı dana et
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • su
Reklamlar

Kuşbaşı etli patates yemeği Kuşbaşı etli patates yemeği denildiğinde klasik yemek olarak akla gelir. Aslında güzel bir yemektir. Patatesin her türlü yemeği var, bu klasik yemek tarifi benim için özel denemenizi tavsiye ederim.

Kuşbaşı Etli Patates Yemeği Nasıl Yapılır


  • Kuşbaşı etli patates yemeğimize önce patateslerimizi soyarak başlayalım.
  • Soyduğumuz patateslerimizi güzelce yıkayıp yemeklik şeklinde doğrayıp bir kabın içinde az bir su ile beklesinKuşbaşı etli patates yemeğimiz için ana malzeme olan etlerimizi kuşbaşı yani yemeklik şeklinde doğrayıp tenceremize koyalım.
  • Etlerimizi yarım çay bardağı su ile kavuralım,suyunu çekene kadar kavurduğumuz etlerimize 2 yemek kaşığı zeytin yağımızı ilave edelim.Kuşbaşı etli patates yemeğimiz için gereken 1 orta boy soğanımızı da yemeklik şeklinde doğrayıp tenceremize koyalım. Bunları güzelce az kavuralım soğanlarımız diri kalmasın etlerimiz zeytinyağımızla biraz kavrulsun bunları kısık ateşte yapalım.
  • Yemeğimiz hemen, hemen hazır olmak üzere salçamızı da ilave edelim. Kuşbaşı etli yemeğimizin son malzemesi olan patateslerimizi sudan çıkaralım. yapmış olduğumuz harcın içine patateslerimizi de koyalım.
  • Şöyle 2-3 dk bu yaptığımız harcımızla kavuralım patateslerimizi. Kuşbaşı etli patates yemeğimiz hazır olmak üzere yemeğimizin suyunu koyalım fazla olmayacak şekilde yemeğimize kaynamış su ilave edeceğiz, üzerini 2 parmak geçecek şekilde suyunu da ilave edelim, 1 tatlı kaşığı tuzumuzu da ilave ederek tenceremizin ağzını kapatalım. arada bakalım suyu çekerse kaynamış su ilave edelim az Kuşbaşı etli patates yemeğimiz pişmeye başlasın orta ateşte yaklaşık 20_25 dk pişmesi gerekir.
  • patateslerimiz özleşene kadar kuşbaşı etli patates yemeğimiz 20-25 dk özleşerek pişti. Yemeğimizin altını kapatıyoruz yaklaşık 5 dk yemeğimizin ağzını açmıyoruz Kuşbaşı etli patates yemeğimiz kendi suyu ve özüne otursun diye,Kuşbaşı etli patates yemeğimiz servise hazırdır. Afiyet olsun.

Yorumlar