Reklamlar

Mahlepli Kurabiye Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

5 kişinin defterinde

Mahlepli Kurabiye Tarifi
15 Mayıs 2017 128 defa okundu 0 yorum

Reklamlar

Mahlepli Kurabiye Tarifi Malzemeler


  • 1 tatlı kaşığı mahlep unu
  • 1 bardak süt
  • 1 tane yumurta sarısı
  • Yarım bardak toz şeker
  • Yarım bardak zeytinyağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 125 gram tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Aldığı kadar un
  • Üstü İçin;
  • 1 tane yumurta akı
  • Susam
Reklamlar

Püf noktasına gelirsek şayet, mahlep ununu gereğinden fazla kullanmayın çünkü kurabiyelere acı tat verebilir.

Mahlepli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır


  • İlk önce tereyağını eriterek ılınması için bir kenara alın.
  • Akabinde karışım kabına yumurta sarısı, süt, toz şeker, zeytinyağı, mahlep unu, kabartma tozu, ılımış tereyağı ve tuzu alarak çırpma teli yardımıyla iyice çırpın.
  • Karışımın içerisinde yeteri kadar un ilavesi ederek kulak memesi kıvamında hamur elde edinceye dek yoğurun.
  • Elde edilen hamuru yaklaşık 15 dakika kadar dinlendirin.
  • Daha sonra hamurdan ceviz iriliğinde parçalar koparıp dilediğiniz şekli verin.
  • İster avuç içinde ister kalıp yardımıyla hamur bitinceye dek aynı işlemi gerçekleştirin.
  • En son yağlı kağıt serili tepsiye dizerek yumurta akını sürün ve susam serpiştirin.
  • Yaklaşık 40 dakika kadar 180 derece ayarlı önceden ısınmış fırında pişirin.

Yorumlar