Mozaik kek icin malzemeler
2 yumurta
1,5 bardak süt veya bir kase yogurt
1 bardak şeker
1 bardak sıvıyağ
2 pkt kabrtma tozu
1 pk. vanilya
4 yemek kaşıgı kakao
3 su bardağı un
YAPILIŞI
Mozaik kek icin sıvıyağı, sekeri ve yumurtayı güzelce cırpıyoruz.
yogurdunu veya sütünü ekleyip tekrar cırpıyoruz.
daha sonra ununu kabartma tozlarını ve vanilyayı ekliyoruz
güzelce cırptıktan sonra (cıvık bir hamur olacak) yağlanmış tepsiye hamurun yarısını yayıyoruz.
geri kalan hamura kakaoyu eklryip tekrar cırpıyoruz.
onuda tepsiye doktugumuz hamurun ustune guzelce yayıyoruz.
catal veya cırpma teli yardımıyla sekil veriyoruz.
180 derece ısıtılmış fırında 15-20 dk kadar mozaik kekimizi pişiriyoruz.
Afiyet olsun 
