Naneli Şehriye Çorbası

Naneli Şehriye Çorbası

Naneli Şehriye Çorbasının Malzemeleri

• 1 adet soğan
• 1 çorba kaşığı margarin
• 2 adet sivri biber
• 2 adet domates
• 5 su bardağı su
• 4 çorba kaşığı arpa şehriyesi
• Nane, tuz, karabiber, limon suyu
  Naneli Şehriye Çorbasının Yapılışı
  Soğan rendelenir. Tencerede margarin ile kavrulur. İnce doğranmış biber ve rendelenmiş domates eklenip 2 dakika daha kavrulur. Su katılır.  Kaynayınca arpa şehriyesi ilave edilir. 15 dakika pişirilip tuzu ve karabiberi eklenir. 5 dakika kaynatılır. Ocaktan alınınca nane ve limon suyu eklenir. Naneli şehriye çorbası servise hazırdır.