Reklamlar

Nefis Patatesli Çiğ Köfte Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

50 kişinin defterinde

Nefis Patatesli Çiğ Köfte Tarifi
2 Ocak 2017 700 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı: 4-6 kişilik kişilik Hazırlama Süresi: 50 dakika dakika Pişirme Süresi: dakika
Reklamlar

Nefis Patatesli Çiğ Köfte Tarifi Malzemeler


  • 4 su bardağı köftelik bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 3 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 8 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 çorba kaşığı isot
  • Kimyon
  • Yeni bahar
  • Nar ekşisi
  • Tuz
  • Pul biber
  • Yarım limonun suyu
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 10 yemek kaşığı dövülmüş ceviz
  • Yarım demet maydanoz
Reklamlar

Çiğ köfteyi daha önce hiç patates ile denediniz mi? İçeriğinde patates de bulunan çiğ köfte tarifini kaçırmayın. Marketlerden ya da çiğ köfte dükkanlarından hazır çiğ köfte almak yerine evde kendi isteğinize göre hem de değişik bir tat ile çiğ köfte hazırlayın.

Nefis Patatesli Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır


  • Bulgurları ayıklayın ve sonra iyice yıkayın.
  • Sonra bir kabın içine alın ve üstüne sıcak su ilave edip karıştırın.
  • Ardından patatesleri haşlayın ve bulgurlar suyunu çektikten sonra bulguların içine patatesi ekleyin.
  • Sonra da üstüne rendelenmiş soğan ile dövülmüş sarımsakları ekleyin ve yoğurmaya başlayın.
  • Az yoğurduktan sonra içine salçalar ile baharatları da katın ve tekrar yoğurmaya devam edin.
  • Kıvamını aldıktan sonra ise içine, ince ince kıydığınız maydanoz, tuz, ceviz ve zeytinyağını ilave edin. Biraz daha yoğurun.
  • Son olarak hazırladığınız köfteden ufak ufak parçalar koparın ve eliniz ile sıkın. Sonra da servis tabağına alın. Afiyet olsun.

Yorumlar