Reklamlar

Orman kebabı Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

8 kişinin defterinde

Orman kebabı Tarifi
8 Mart 2012 302 defa okundu 0 yorum

Reklamlar

Orman kebabı Tarifi Malzeme Listesi


  • 4 orta boy patates
  • 2 orta boy soğan
  • 4 5 tane küçük  boy patlıcan
  • 2 orta boy domates
  • 250 gram dana kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • kara biber
  • sıvı yağ
  • tuz
  • bir miktar bayat ekmek
Reklamlar

Orman kebabı nasıl yapılır?

Orman kebabını denemediyseniz mutlaka tavsiye ederim gerçekten müthiş bir lezzet arkadaşımdan öğrendiğim bu yemek ilk denememde bile  başarıyla sonuçlandı severek ve sıkılmadan hazırladığım orman kebabı çok kolay ve pratik  bu tarifi hemen sizlerle paylaşmak istedim sizinde beğeneceğinizi umarak orman kebabı tarifimize geçmek istiyorum orman kebabına ilk olarak soğanları soyup yıkadıktan sonra  ince ince doğramakla başlıyoruz ardından kıymaya karabiber bayat ekmek, tuz ekleyip köfte kıvamına gelene kadar yoğuruyoruz  küçük küçük parçalara bölüp top top yuvarlıyoruz ve bir kenara bırakıyoruz daha sonra patlıcanları şerit şerit soyuyoruz ve hiç bölmeden üç veya 4 parçaya bölüyoruz patatesi de soyup dörde bölüp doğruyoruz domatesleri de ince ince doğrayıp bir kenara alıyoruz orman kebabının hazırlığına yine soğanla devam ediyoruz tencereye bir miktar sıvı yağ ekleyip hafif pişiriyoruz daha sonra sarımsağı da ekliyoruz biraz daha pişirdikten sonra domates , patlıcan ve patatesi de ekleyip üzerine 2 5 su bardağı su ekleyip pişirmeye devam ediyoruz ardından domates salçasını da ekliyoruz biraz karıştırdıktan sonra özleşene kadar pişirdikten sonra tavaya bir miktar yağ ekleyip ısıtıyoruz yağı ısıttıktan sonra hazırladığımız köfteyi bir kaç dakika kadar tavada pişiriyoruz orman kebabını tamamlamak üzere tencereye ekliyoruz pişirmeye devam ediyoruz  ardından 5 10 dakika kadar pişiriyoruz ve altını kapatıyoruz orman kebabı hazır soğutmadan servis ediyoruz pilav ile birlikte servis edebilirsiniz ben her zaman öyle yapıyorum denemenizi mutlaka tavsiye ederim umarım orman kebabını beğenmişsiniz dir  hepinize afiyet olsun


Yorumlar