Reklamlar

Pancar Turşusu Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

22 kişinin defterinde

Pancar Turşusu Tarifi
14 Kasım 2016 545 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı: 6-8 kişilik kişilik Hazırlama Süresi: 45 dakika dakika Pişirme Süresi: dakika
Reklamlar

Pancar Turşusu Tarifi Malzemeler


  • 3 kilogram küçük körpe pancar
  • 10 diş sarımsak
  • 1 su bardağı kadar sirke
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı kadar tuz
Reklamlar

Kış aylarında sofrada sizleri yalnız bırakmayacak pancar turşusunu evinizde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Turşunun tarifi yazımızın devamında…

Pancar Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır


  • İlk önce pancarların yeşil yapraklarını kesin.
  • Pancar köklerini topraklardan arındırın, temizleyin daha sonra bol su ile yıkayın.
  • Turşuyu kuracağınız kavanozun alacağı kadar suda pancarları haşlayın.
  • Haşlamış olduğunuz pancarları sıcakken sudan çıkarın ve kabuklarını soyun.
  • Pancarların büyüklüğüne ve isteğiniz doğrultusunda bölün ve kavanoza yerleştirin.
  • Kabuklarını soymuş olduğunuz sarımsakları tuz ile iyice dövün.
  • Haşladığınız suyun içine pancarları 1 su bardağı sirke ile beraber atın ve tuzun erimesini sağlayın.
  • Tuz eridikten sonra ise 1 tatlı kaşığı kadar toz şekeri ekleyin, kavanozun ağzını iyice kapatın.
  • Oda sıcaklığında 2 gün kadar beklemeye alın.
loading...

Yorumlar