patates püresi
patates püresini çok severim .kim sevmezki.
patates püresi
sıcak sıcak çok güzel oluyor.aparatif olarak, yemeklerin yanında özellikle et yemeklerinde çok yakışıyor. ya da beş çaylarında kurtarıcı oluyor patates püresi. hem kolay hem pratik bir tarif.patates püresinde çok yapılan bir yanlış var bu da patates püresininin tadını eksik bırakıyor. ne olduğunu şimdi yazıcam ama önce
patates püresi için gerekli malzemeler:
- dört tane patates (haşlanmış)
- yarım su bardağı sıcak süt
- bir çorba kaşığı tereyağ
- tuz, karabiber (karabiber şart değil; isterseniz koyun)
patates püresi nasıl yapılır:
farketmişsinizdir sütün sıcak olduğunu belirterek yazdım. çünkü patates püresinin püf noktası sıcak süttür. eğer sütü sıcak kullanırsanız patates püresi daha lezzetli olur.
şimdi patates püresi için haşladığınız patatesleri iyice ezin. çatal kullanabilirsiniz ya da ezme aparatları var onları kullanabilirsiniz. sonra patates püresi soğumadan içine bir çorba kaşığı tereyağ ekleyin. eğer isterseniz sıvıyağ ya da margarinde kullanabilirsiniz. ama en güzel sonucu tereyağı ile alırsınız. tuzunu ekleyin. isterseniz karabiber kırmızı biber ekleyebilirsiniz.sonrasında patates püresi hazır . sıcakken daha lezzetli olur tavsiye ederim. patates püresi afiyet olsun.
