PATATESLİ KÖY ÇÖREĞİ
DAMAKTA TAT BIRAKAN BİR LEZZET
PATATESLİ KÖY ÇÖREĞİ MALZEMELERİ:
1,5 Kilo Un
1Paket Maya
Yarım Paket Katı Yağ
1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
1Adet Yumurta
5 Adet Patates
Tuz Su
PATATESLİ KÖY ÇÖREĞİ HAZIRLANIŞI:
Un ,maya biraz tuz kulak memesi kıvamına gelinceye kadar su eklenir
yoğrulur. Mayası gelen hamur büyük pazılara ayrılır.Oklavayla açılır içine katı sıvı eritilerek sürülür.Rulo yapılarak kesilir,içine haşlanmış patatesten konulup poğaça gibi kapatılır, tüm hamur bu şekilde tekrarlanır tepsiye dizilir üzerine yumurta sarısı sürülür fırına verilir. AFİYET OLSUN……
Beğendiyseniz Paylaşın Destek Verin
