PATLICANLI PATATES YEMEĞİ İCİN GEREKLİ MALZEMELER
YARIM KG PATLICAN
4 ADET PATATES
1 KURU SOĞAN
1 YEMEK KAŞIĞI SALÇA
TUZ, PULBİBER
YAPILIŞI: PATLICANLARI KUŞBAŞI ŞEKİLDE KESİP TUZLU SUDA BEKLETİYORUZ. PATATESLERİDE AYNI ŞEKİLDE DOĞRUYORUZ.
PATLICANLI PATATES YEMEĞİ İÇİN ÖNCELİKLE KURU SOĞANI YEMEKLİK DOĞRUYORUZ. TENCEREYE YAĞI KOYUYORUZ.ÜZERİNE SOĞANLARI ATIP GÜZELCE KAVURUYORUZ. KAVRULDUKTAN SONRA SALÇAYI EKLEYİP BİRAZ DAHA KAVURUYORUZ. BİRAZ SU EKLEYİP PÜTÜRLÜĞÜNÜ ACIYORUZ. PATATESLERİ VE PATLICANLAR I EKLEYİP ÜSTÜNÜ GECMEYECEK SEKİLDE SU EKLİYORUZ.KAYNAYINCA ALTINI KISIP YAKLAŞIK 25-30 DK PİŞİRİYORUZ. PATLICANLI PATATES YEMEĞİMİZ HAZIR . AFİYET OLSUN…
Beğendiyseniz Paylaşın Destek Verin
