PEMBE MUHALLEBİ
AKTARLARDA VE BÜYÜK MARKETLERDE KOLAYCA TEMİN EDECEĞİNİZ GIDA BOYALARI İLE RENKLİ VE GÜZEL TATLAR HAZIRLAYABİLİRSİNİZ .
MALZEMELER
1 litre süt
1 bardak nişasta
2 yemek kaşığı pembe gıda boyası (istenilen her renk olarak alabilirsiniz)
2,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı süslemek için damla çikolata veya sizin tercih edeceğiniz süsleme malzemesi
YAPILIŞI
1 Litre soğuk süte nişastayı toz şekeri ekleyip eritene kadar karıştırıyoruz .Daha sonra orta ateşteki ocağımıza tenceremizi koyup sürekli karıştırmaya başlıyoruz .Kaynamaya ve koyulaşmaya başlayınca gıda boyamızı ekleyip ocağı kısık ateşe alıyoruz . vanilyamızı da ilave ettikten sonra ocaktan alıyoruz .mikserimizle pişen pembe muhallebimizi en yüksek devirde çırpmaya başlıyoruz sakız kıvamına geldiğinde kaselere döküp üzerini süslüyoruz . soğuduktan sonra servis yapabilirsiniz ….Afiyet olsun …
