Sosisli Pilav
Sosisli Pilavın Malzemeleri
1 buçuk çorba kaşığı margarin
2 su bardağı pirinç
3 su bardağı su
2 adet domates
300 gram sosis
2 adet biber
Tuz, karabiber, kekik
Sosisli Pilavın Yapılışı
Sosisli pilavın yapılışı için ilk önce bir tencerede margarin eritilir. Pirinç yıkanır. Yağda 1-2 dakika kavrulur. Suyu eklenir. Tuzu atılır. Pirinçler suyunu çekene kadar pişirilir ve pilav ocaktan alınır. Domateslerin kabukları soyulur ve küçük küçük doğranır. Sosisler ve biberler halka halka doğranır. Tencerede pişirilir. Üzerine tuz, karabiber ve kekik serpilip 5 dakika daha pişirilir. Pilavın üzerine yayılır. Sosisli pilav servise hazırdır.
Beğendiyseniz Paylaşın Destek Verin
