TAVUKLU PİLAV
MALZEMELER
500 gr kuşbaşı tavuk
3 su bardağı pirinç
yarım çaybardağı sıvıyağ
3 su bardağı su
1 tutam kekik
1 tatlı kaşığı tuz
YAPILIŞI:3 su bardağı pirinci önce bir tatlıkaşığı tuz katılmış sıcak suda ıslıyoruz, tencereye tavukları koyuyoruz yağda soteliyoruz. kekiği ve ıslanmış süzülmüş pirinci ilave ediyoruz, tuzu’da koyup pirinci tavukla birlikte hafif kavuruyoruz 3 su bardağı suyuda ilave edip suyunu çekene kadar pişiriyoruz servis tabağına alıyoruz
Beğendiyseniz Paylaşın Destek Verin



