Tel Şehriye Pilavı

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

1 kişinin defterinde

Tel Şehriye Pilavı
14 Haziran 2012 632 defa okundu 2 yorum

Reklamlar

Tel şehriye pilavı yapılışı bakımından çok kolay bir tarif olmasına rağmen tat olarak ayrı bir pilav. Tel şehriye pilavını değişik şekillerdede deneyebilirsiniz. Şimdi tarifimize geçelim.

Tel şehriye pilavı için gerekli malzemeler (6 kişilik)

3 su bardağı tel şehriye

2 su bardağı su

1 kaşık margarin

yarım çay bardağı sıvıyağ

1 tablet et veya tavuk suyu(sevmeyenler normal su kullanabilir)

Tuz

Süslemek için: 2 adet domates

Hazırlanışı:

Tel şehriye pilavı için öncelikle margarini ve sıvıyağı tenceremize koyuyoruz.  Yağların erimesini sağlıyoruz. Yağlar eridikten sonra tel şehriyeleri atıp rengi koyulaşmaya başlayana kadar yağda çeviriyoruz.

Rengi koyulaştıktan hemen sonra tablet tavuk veya et suyunu suyla karıştırıp üzerine ilave ediyoruz. Tuzunuda atıp 2-3 dk arası kısık ateşte suyunu çekmesini sağlıyoruz.

Suyunu çektikten sonra altını kapatıp güzelce karıştırıyoruz ve dinlendiriyoruz. Yaklaşık 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapacağımız tabağa şekil vererek koyuyoruz. KEnarlarına  domatesleri dilimleyip süslüyoruz.

Tel şehriye pilavımız yenilmeye hazır afiyet olsun.


Yorumlar

  • ya şimdi emin olmadım 3 bardk şehriye boşa gitmeindan 12 yaşındayım süptiz yapıcağım ama :( :)