Reklamlar

Tombik Poğaça

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

4 kişinin defterinde

Tombik Poğaça
20 Temmuz 2012 461 defa okundu 2 yorum

Reklamlar

Bu poğaçayı özellikle çocuklarınızın beslenmelerinde sandviç olarak hazırlayabilirsiniz. puf puf bir poğaça tarifi…

Tombik Poğaça tarifi

Tombik poğaça  için gerekli malzemeler

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 kaşık şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 pkt. yaş maya

Aldığı kadar un 

Üzeri için: 1 yumurtanın sarısı

Hazırlanışı:

Mayayı sütü ılıtıp içinde eritiyoruz. Erittiğimiz mayayı derin bir kaba alıyoruz.

Üzerine sıvıyağı, şeker, ve tuzu atıp karıştırıyoruz.

Karıştırdıktan sonra üzerine yavaş yavaş unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz.

Hamurun üzerini bir bezle örterek yarım saat mayalandırıyoruz.

Mayalanma işlemi bittikten sonra avucumuzun içi kadar parçalar koparıp yuvarlıyoruz.

Yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz. Üzerine yumurta sarısı sürüyoruz.

Tepsi dolduktan sonra 200 dereceli fırında üzeri kızarıpta kabarana kadar pişiriyoruz.

aFiyet olsun…


Yorumlar

  • teşekkürler ablacım sağolasın. evet erişte uğraştırıcı ve zor. NE güzel eskileri hatırlatmışım sana..

  • Bilge’ciğim diğer tariflerinede baktım. Peynirin ,Turşun Poğaçan hepside harika olmuşlar. Erişte çok zor olur ama. Çocukluğumuzda imece usulü komşularla YAPARDIK. Nojtalji yaşadım. Yufkaları çarşaflara serer kuruturduk. Ardından da bütün komşular içli bazlama yapılır yenirdi. :)
    Tarçınlı havuçlu keki bend eçok zeverim ve sık sık yaparım. Genç kardeşimin tekrar ellerine sağlık. AFERİN demeden edemicem .