Reklamlar

Uşak Böreği Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

6 kişinin defterinde

Uşak Böreği Tarifi
26 Şubat 2017 575 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı: 6-8 kişilik kişilik Hazırlama Süresi: 55 dakika dakika Pişirme Süresi: dakika
Reklamlar

Uşak Böreği Tarifi Malzemeler


  • 1 tane yumurta
  • 1 su bardağı kadar nişasta
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 8 su bardağı kadar un
  • 1 tane ekmeğin içi
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 4 tane kuru soğan
  • 4 tane yumurta
  • Yarım demet ıspanak
Reklamlar

Farklı yörelere has lezzetleri de denemenizde fayda var. Hem tatmadığınız lezzetler hem de leziz. Uşak böreği tarifi yazımızın devamında…

Uşak Böreği Tarifi Nasıl Yapılır


  • İlk önce yoğurma kabının içine unu dökün ve ortasını havuz misali açıp ardından su ekleyin ve güzelce yoğurun.
  • Yumuşak bir hamur elde edip hamuru 20 dakika kadar dinlendirmeye bırakın.
  • Ekmek içini güzelce ufalayın.
  • Sonra da yıkayıp süzmüş olduğunuz ıspanağı ince ince olacak şekilde doğrayın ve bekletin.
  • Ardından farklı bir kabın içinde yumurta, karabiber ve tuzu güzelce çırpın.
  • Zar şeklinde doğramış olduğunuz soğanı, tereyağı ile pembeleşinceye dek iyice kavurun.
  • Sonra da çırptığınız yumurtayı dökün ve hızlı bir şekilde karıştırın.
  • Yumurta çok pişmeden ateşi söndürün ve ekmek içi ile ıspanağı ilave edip bekletin.
  • Hazırladığınız hamurdan 20 tane eşit bezeler çıkarın ve pasta tabağı büyüklüğünde dikkatlice açın.
  • Sonra hamur bezelerinden 10 tanesinin içine erittiğiniz tereyağını sürün ve üst üste koyup, hepsini de fırın tepsisi büyüklüğünde açın.
  • Ardından yağladığınız fırın tepsisinin içine serin ve hazırladığınız içi de yerleştirin.
  • Sonra da diğer 10 bezeye aynı işlemi uygulayın ve harcın üstüne serin..
  • Kalan yağı ise yumurtanın sarısı ile karıştırın ve böreğin üstüne sürün.
  • Son olarak 175 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirin. Afiyet olsun.

Yorumlar