Arpa Şehriye Pilavı Malzemeler
- 2 su bardağı arpa şehriye
- 4 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı kadar kıyma
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- tuz ,ince kıyılmış maydanoz
Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır
- Arpa Şehriye Pilavı için öncelikle Bir tencere içerisine 4 bardak su koyup şehriyeleri haşlayalım ve suyunu süzüp soğuk sudan geçirelim.
- Pilav tavasına yağı ve kıymayı koyup iyice kavurun.
- Salçaları ve tuzu ilave edip bir miktar karıştıralım.
- Haşlamış olduğumuz şehriyeleri de ekleyip biraz daha karıştırıp ocağı kapatalım. Biraz dinlendirdikten sonra Servis edebilirsiniz.
- Afiyet Olsun...