Arpa Şehriye Pilavı

• 2 su bardağı arpa şehriye
• 4 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı kadar kıyma
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• tuz ,ince kıyılmış maydanoz

Arpa Şehriye Pilavı Nasıl Yapılır

• Arpa Şehriye Pilavı için öncelikle Bir tencere içerisine 4 bardak su koyup şehriyeleri haşlayalım ve suyunu süzüp soğuk sudan geçirelim.
• Pilav tavasına yağı ve kıymayı koyup iyice kavurun.
• Salçaları ve tuzu ilave edip bir miktar karıştıralım.
• Haşlamış olduğumuz şehriyeleri de ekleyip biraz daha karıştırıp ocağı kapatalım. Biraz dinlendirdikten sonra Servis edebilirsiniz.
• Afiyet Olsun...