Reklamlar

Benmari usulü Eritme

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

108 kişinin defterinde

Benmari usulü Eritme
7 Şubat 2016 1321 defa okundu 0 yorum

Reklamlar

Benmari usulü Eritme Malzemeler


  • 1 büyük tencere (veya sos kabı)
  • ilkinden daha küçük bir tencere (veya sos kabı)
  • Çikolata
Reklamlar

Benmari usulü Eritme Nasıl Yapılır


  • Çeşitli kurabiye tarifleri, kek tarifleri ve pasta tariflerinde gördüğümüz Benmari usulü eritme tarifini veriyoruz.
  • Diğer bir adıyla Bain Marie usulü çikolata eritme tekniği şu şekildedir.
  • Büyük tencere veya sos kabının içine yarısına kadar su dolduruyoruz.
  • Küçük tencereyi de büyüğünün üzerine koyuyoruz, tabanı suya değmemeli.
  • Üstteki küçük tencerenin üzerine eritilecek çikolatayı koyarak sürekli karıştırıyoruz.
  • Alttaki suyun buharıyla kısa sürede eriyecektir.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.