Reklamlar

Biber Çanağında Patates Kavurması

Tarif Puanı

142 kişinin defterinde

Biber Çanağında Patates Kavurması
11 Ekim 2012 1339 defa okundu 0 yorum


Biber Çanağında Patates Kavurması

Biber Çanağında Patates Kavurması

 

Çok basit ama bir o kadar da lezzetli bir tarif benim aklıma geldi ama belkide benim gibi düşünen hanımların mutfağından da çıkmış olabilir..

Biber Çanağında Patates Kavurması için gerekli Malzemeler

1 adet patlıcan

3 adet patates (haşlanmış)

1 yemek kaşığı domates salçası

3-4 adet dolmalık biber

3-4 domates rendesi

Biber Çanağında Patates Kavurması Tarifi

Ben patates kavurmasını çok severim bu sefer bol soğan + bir adet patlıcanı kavurdum + salça + rendelenmiş haşlanmış patates ve tuzunu da ekledim kavurdum.

Dedim ki ben bunun sunumunu farklı yapayım hemen dolmalık biberleri boyuna ikiye böldüm kızarttım ve kavurmaları içine 1-2 kaşık paylaştırdım üzerine birer tatlı kaşığı sarmısaklı yoğurt ve nane-maydanoz ile süslenebilir de..

Tabakta sunuma gelince her ev hanımı kışlık domates-biberleri pişirip dolaplarımıza yerleştirmiştir ondan hemen bir kavanoz açtım ısıttığımdan 1-2 kaşık tabaklara paylaştırdım..

Deneyenlere Afiyet olsun..


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.