Reklamlar

Broiche Ekmeği Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

34 kişinin defterinde

Broiche Ekmeği Tarifi
7 Mart 2017 417 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı: 4-6 kişilik kişilik Hazırlama Süresi: 55 dakika dakika Pişirme Süresi: dakika
Reklamlar

Broiche Ekmeği Tarifi Malzemeler


  • 500 gr. un
  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • Yarım paket maya
  • 250 ml. süt
  • 2 tane yumurta
  • 100 gr. tereyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
Reklamlar

Fransızlara ait olan bu ekmeği belki de poğaçaya benzetebilirsiniz. Görünümü bile iştahları kabartmaya yetecek olan bu farklı ekmek tarifini deneyin ve ailenizi şaşırtın.

Broiche Ekmeği Tarifi Nasıl Yapılır


  • İlk önce, oda sıcaklığında olan tereyağını 2 yemek kaşığı süt ve yarım paket yaş maya ile güzelce karıştırın.
  • Sonra kalan sütü de ılıtın.
  • Ardından da tuz, şeker ve mayayı ekleyip, tereyağı ile unu da karıştırın ve süte ilave edin.
  • Daha sonra, yumurtalardan bir tanesini içine eledikten sonra hazırladığınız harcı 5 dakika kadar yoğurun.
  • Üstünü temiz bir bezle örtüp 1 saat kadar dinlendirin.
  • 1 saat sonra hamur hazır hale gelince hamuru 8 eşit parçaya bölün.
  • Kek kalıbına yağlı kağıt serin ve bölmüş olduğunuz hamurlardan eliniz ile yuvarlak şekiller yapıp kalıba dizin.
  • Sonra da üstünü folyo ile kaplayın ve buzdolabında 15 dakika kadar bekletin.
  • Yumurtanın geriye kalan kısmını da çırpın ve hazırladığınız hamurların üstüne sürün.
  • Son olarak 200 derecelik fırıjnda 45 dakika kadar pişirin ve ılık olarak servis edin. Afiyet olsun.

Yorumlar