Reklamlar

Bulgur Köftesi Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

65 kişinin defterinde

Bulgur Köftesi Tarifi
2 Ocak 2017 974 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı: 4-6 kişilik kişilik Hazırlama Süresi: 30 dakika dakika Pişirme Süresi: dakika
Reklamlar

Bulgur Köftesi Tarifi Malzemeler


  • 2 su bardağı ince bulgur
  • 3 çorba kaşığı un
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 500 gram kaymaklı yoğurt
  • 3 diş sarımsak
  • 1 tane soğan
  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 1 tane yumurtanın akı
  • 1 çorba kaşığı nane
  • Pul biber
  • Tuz
Reklamlar

Enfes bir meze tarifi ile karşınızdayız. Bulgur ile yapılan bu köfteyi daha önce denemediyseniz mutlaka deneyin. Sosu ve görünümü ile iştahınızı kabartacak…

Bulgur Köftesi Tarifi Nasıl Yapılır


  • İlk önce bulguru bir kabın içine koyun ve üstüne sıcak su ilave edip yumuşaması için ağzını kapatın ve bekleyin.
  • Sonra da soğanı rendeleyin ve sarımsakları da ezin.
  • Bulgurlar hazır hale geldikten sonra, yumuşadıktan sonra rendelediğiniz soğanı, un, tuz, sarımsak, nane ve yumurtanın ak kısmını da ilave edin, güzelce yoğurun.
  • Sonra da hazırladığınız köfte harcından ufak parçalar koparın sonra da yuvarlak ve ufak köfteler yapın.
  • Ardından derin bir tencerenin içine su doldurun, sonra da tuz ekleyip kaynatın.
  • Hazırlamış olduğunuz ufak köfteleri kaynar suyun içine atın ve haşlayın.
  • Daha sonra da köfteleri kevgir yardımı ile çıkarın ve servis tabağına aktarın.
  • Ardından da margarini tavada eritin, pul biber ilave edin ve kızarınca da ocaktan alın.
  • Son olarak köftelerin üstüne yoğurt koyun ve sonra da biberli eritilmiş margarini yoğurdun üstüne dökün. Afiyet olsun.

Yorumlar