Reklamlar

Tarifi

Tarif Puanı

113 kişinin defterinde

Tarifi
18 Mart 2012 1164 defa okundu 0 yorum


**Elmalı Kurabiye  … pastanelerin….5  çaylarının …partilerin…altın günlerinin…. vazgeçilmez  nefis tadı.Hem çok hafif , hem çok leziz .Gelin şimdi hepbirlikte  bu çok güzel kurabiyeyi birde benim tarifimle deneyelim….Buda benim Elmalı Kurabiye Tarifim..umarım beğenirsiniz …

MALZEMELER

HAMURU İÇİN;

1 bardak yoğurt

1 bardak toz şeker

1 paket margarin (eritilmiş olacaktır)

1 adet  yumurta

1 paket kabartma tozu

alabildiğince un

İÇİ  İÇİN;

3 adet elma (Tatlı elma olmasını öneriririm)

2 yemek  kaşığı  toz şeker

1 yemek kaşığı tarçın

1 bardak ceviz içi

ÜZERİ İÇİN;

1 su bardağı  pudra şekeri

YAPILIŞI

Elmalı Kurabiye  hamurunu  hazırlamak için geniş bir kaba yoğurt ,toz şeker,eritilmiş margarin ,yumurta ve kabartma tozunu koyalım  ve karıştıralım.Ardından kıvamını buluncaya kadar unu azar azar ilave edelim.Hamurumuzu  yoğuralım.

**** arkadaşlar  elmalı kurabiye hamurunun çok yoğurulması gerekiyor..iyice yoğuralım…

      Kurabiye  hamurumuzu yoğurduktan sonra  bir kenara koyarak dinlendirelim ……

       eveeettt   hamurumuz hazır şimdi  hamurumuzun iç malzemesini hazırlayalım.Bir tavaya veya küçük bir tencereye  3 adet  elmayı rendeleyelim.Üzerine  2 yemek kaşığı toz  şeker ve 1 yemek kaşığı tarçını ilave edelim ve  malzememizi güzelce karıştıralım..

    ****Elmalı kurabiyenin  vazgeçilmezi tarçın..mis gibi bir koku ve  nefis bir tat veriyor kurabiyeye..

Ardından bu malzemeleri karıştırarak  pişirelim.Malzememiz piştikten sonra  ceviz  içi ekleyelim.İç malzememiz hazır ve şimdi   kurabiye yapımına  geçiyoruz.Hamuru yuvarlayarak bezelere ayıralım .Her bir bezeyi  yuvarlak şekilde (bir servis tabağı büyüklüğünde ve normal kalınlıkta ) açalım. Üçgen dilimlere bölelim (pizza dilimi şeklinde).Her bir dilime elmalı içten koyalım.Sigara böreği şeklinde saralım ve önceden yağlanmış tepsiye aralıklı olarak dizelim.Hazırladığımız Elmalı Kurabiye hamurlarını daha önceden ısıtılmış  160 derece fırında  pişirelim.Kurabiyelerimiz  piştikten sonra soğuması için biraz  bir kenarda bekletelim .Daha sonra  servis tabağına alarak  üzerlerine pudra şekeri serpelim.Eveet  nefis Elmalı Kurabiyelerimiz servise hazır.

***Arkadaşlar ben bu sefer farklı bir tat denemek istedim kakaolu krem şanti serptim ..güzel oldu …sizde  daha değişik tatlarla deneyebilirsiniz…

TEŞEKKÜRLER..

                                                                                                                                                                         AFİYETTTT   OLSUNNN…..


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.