Elmalı Muhallebi Malzemeler
- 1 litre süt
- 5 adat elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı un
- tarçın ve ceviz
Çok severek yaptığım bir muhallebi ayrıca oğlumda çok beğenerek yiyor ve sürekli istiyor.
Elmalı Muhallebi Nasıl Yapılır
- 5 adet elma küp şeklinde doğranır, bir tavaya alınır.
- Üzerine bir miktar toz şeker serpip suyu çekinceye kadar pişirilir ceviz ve tarçın serpilir, ve soğumaya bırakılır.
- Bir başka tencereye süt, toz şeker, nişasta, un alıp güzel bir muhallebi yapıyoruz koyulaşınca ocaktan alıyoruz.
- Elmaları bir borcama yayıyoruz, üzerine yaptığımız muhallebiyi döküyoruz.
- Üzeri kabuk bağlayınca ceviz ve tarçın serpip servis yapıyoruz. Afiyet olsun
