Reklamlar

Fasulye Ezmesi Tarifi

Tarif Puanı

128 kişinin defterinde

Fasulye Ezmesi Tarifi
11 Mart 2017 1990 defa okundu 0 yorum

Kişi Sayısı: 4-6 kişilik kişilik Hazırlama Süresi: 45 dakika dakika Pişirme Süresi: dakika

Fasulye Ezmesi Tarifi Malzemeler


  • 2 su bardağı kadar kuru fasulye
  • 4 diş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • Üzeri İçin:
  • 1 su bardağı kadar yoğurt
  • 4 diş sarımsak
  • 6 yemek kaşığı kadar zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 2 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz

Fasulyeyi genelde yemeklerde kullanırız. Ama mezelerde de vazgeçilmezdir. En çok tercih edilen meze çeşitlerinden biri olan fasulye ezmesi tarifi yazımızın devamında…

Fasulye Ezmesi Tarifi Nasıl Yapılır


  • Fasulyeleri bir gece önceden suda bekletin ve ertesi gün tencerede fasulyelerin üstünü kapatacak kadar su ilave edip haşlayın.
  • Sonra da fasulyeleri süzün ve bir kenarda bekletin.
  • Ardından da fasulyelerin zarlarını soyun ve suyu ile beraber püre haline gelene dek blenderdan geçirip servis tabağına aktarın.
  • Üstüne de dövülmüş sarımsak ile yoğurdu karıştırıp dökün.
  • Son olarak zeytinyağında kızdırmış olduğunuz pul biber ile kıyılmış maydanozu ilave ederek süsleyin. Afiyet olsun.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.