Reklamlar

Fındık Krema Dolgulu Kurabiye

Tarif Puanı

116 kişinin defterinde

Fındık Krema Dolgulu Kurabiye
9 Mayıs 2012 2686 defa okundu 1 yorum


Fındık Krema Dolgulu Kurabiye  Tarifi,

Fındık Krema Dolgulu Kurabiye Nasıl yapılır?

Malzemeler:
1 pk.oda sıcaklığında margarin
1 Çay bardağı sıvı yağ
1 Su bardağı Pudra şekeri,
1 pk. vanilya,
1 pk. kabartma tozu
1 yumurta(akı üzeri için)
4-5 Su bardağı un.
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
1 Büyük çay bardağı çekilmiş ceviz içi.
3 yemek kaşığı dolusu Fındık Kreması(Sarelle, nutella, çokokrem v.s. )

Fındık Krema Dolgulu Kurabiye

Ceviz içi ve fındık kremasını bir tabakda  karıştırıyoruz.

Yoğurma kabımıza Yağ ve Pudra şekerini alıp elimizle iyice yumuşatıp içine sıvı yağımızıda katıyoruz. Yumurta sarısı,kabartma tozu ve vanilyayıda ekleyip iyice parmaklarımızla çırpıyoruz. Yavaş yavaş unu yedirerek yoğuruyoruz. Yumuşak bir hamur oluyor.  Fındık Krema Dolgulu Kurabiye   hamurundan yuvarlak toplar yapıp kenara alıyoruz. Yumurtanın beyazını çatalla iyice çırpıp geniş bir tabağa ve hindistan cevizinide başka geniş bir tabağa hazırlıyoruz.

Hamurlarımızı tek tek avuç içimizde bastırarak yuvarlak açıyoruz.Türk kahve fincanı tabağı büyüklüğüne gelince ortasını 2 parmağımızla hafif bastırıp iç malzememizden 1 tatlı kaşığı koyuyor ve kenarlardan ortaya topluyoruz. Topladığımız kısım alta gelecek şekilde önce yumurta beyazına sonra hindistan cevizine batırıp fırın tepsimize diziyoruz. Fındık Krema Dolgulu Kurabiye  leri 175 derecede hafif beyaza yakın pembe pişiriyoruz.

Not:Elmalı yapabilir.  İsterseniz yumurta beyazı ve hindistan cevizine bulamayıp ay şekli verip üzerini soğuyunca pudra şekeri eleyebilirsiniz.

Fındık Krema Dolgulu Kurabiye


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.