Fırında Karnabahar Tarifi Malzemeler
- Yarım kilo karnabahar
- 1 kuru soğan
- 1 yumurta
- Yarım su bardağı kaşar rendesi
- 2 kaşık ufalanmış ekmek (veya galeta unu)
- Biraz maydanoz
- Tuz
- Karabiber, Kimyon
Fırında Karnabahar Tarifi Nasıl Yapılır
- Karnabahar çiçeklerini ayıkladıktan sonra haşlayalım ve süzgece bırakalım.
- Soğuyan karnabahar çiçeklerini rondodan geçirelim.
- Bir kasede tüm malzemeleri karıştırarak mücver gibi karıştıralım.
- Hazırlanan harçtan parçalar alarak dilediğimiz şekli vererek yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
- Fırını 200 derecede ısıtarak ara sıra çevirerek pişirelim.
