Reklamlar

Fırında Karnıyarık

Avatar
Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

261 kişinin defterinde

Fırında Karnıyarık
13 Ekim 2012 3745 defa okundu 0 yorum

Reklamlar

Fırında Karnıyarık
Fırında Karnıyarık

Fırında Karnıyarık tarifi  için gerekli Malzemeler
5 patlıcan
300 gr kıyma
2 adet kuru soğan
4 domates
2 tatlı kaşığı domates salçası
1 su bardağı sıcak su
2 çorba kaşığı sıvı yağ
2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz, pulbiber
ve toz maydanoz

Fırında Karnıyarık  Yapılışı
* Patlıcanları alacalı soyup acısını alması için tuzlu suda 20 dakikada bekletin.
* Soğanları ufak doğrayın. Süsleme için patatesleri kalp şeklinde kurabiye kalıbı kullandım.
* Domatesi rendeleyip soğana ekleyin.
* Kıymayı tencereye alın ve kısık ateşte suyunu salıp çekince yağ, tuz, karabiber, soğan, domates ve salça ekleyip 5-6 dakika kavurun.
* Patlıcanları az yağda kızartın.
* Patlıcanlar yumuşayınca çatalın ucuyla yada bir maşa ile ortasından yarıp derince çukur açın.
* Bu çukura kıyma karışımını yerleştirerek, iki yanından patlıcanı şekillendirip.
* Her patlıcanın üstüne domates ve kalp patates kızartmasından süsleme yaparak tepsiye dizin.
* Tepsinin kenarından 1 su bardağı sıcak suyu tepsiye döküp önceden ısıtılmış 200 derece fırında 35 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.
* Afiyet Şifa Olsun.


güvenilir bahis sitelerimobilbahis

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

bahis siteleri wso shell kaçak iddaa siteleri canli bahis siteleri