Reklamlar

Gerdanlı Kapuska Tarifi

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

kişinin defterinde

Gerdanlı Kapuska Tarifi
8 Kasım 2020 2 defa okundu 0 yorum

Reklamlar

Gerdanlı Kapuska Tarifi Malzemeler


  • Parça kuzu gerdan
  • 2 tane soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 adet beyaz lahana
  • 2 tane domates
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çorba kaşığı biber salçası
  • 3 çorba kaşığı iri bulgur
  • Tuz
  • Su
Reklamlar

Lahananın mevsimi bitmeden deneyin derim. Bugün Urfa’dan aldığım özel ev yapımı ürünleri yemeğimde kullandım. Çok lezzetli oldu. Ürünleri internet üzerinden Urfa Yöresel Ürünler sitesi urfayoresi.com sitesinden aldım. Domates salçasını ve Biber salçası bu yemekte kullandım. Diğer yemek tariflerinde aldığım diğer ürünleri tavsiye edeceğim.

Gerdanlı Kapuska Tarifi Nasıl Yapılır


  • Bir tencereye irice doğranmış gerdan etlerini alınız, biraz sıvıyağ ekleyip kavurunuz Bu arada soğanları yemeklik doğrayınız, sarımsağı doğrayınız, ete ilave ediniz, birkaç dakika etlerle soteleyiniz.
  • 1 çorba kaşığı biber salçasını,1 çorba kaşığı domates salçasını katınız etle birlikte bir süre daha pişirin,1 bardak sıcak su ilave edip suyunu çekene kadar pişirin.
  • Bu arada lahanayı yıkayalım, dış kabuklarını alarak mutfak tahtasının üstünde küçük parçalara keselim.
  • Suyunu çeken etlerin içine alalım, doğradığımız lahanayı, tuzunu ilave edip,3 bardak sıcak su aktaralım. Kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
  • 15 dakika sonra, 3 kaşık bulguru ilave edelim,1 bardak daha sıcak su aktarıp, ara sıra kontrol ederek pişmeye bırakalım. İçine sevginizi katmayı unutmayın. Afiyet olsun.
  • Yemeklerinizi yaparken lezzetli bir yemek elde etmek istiyorsanız malzemeleri en iyisini kullanmanız ve yerinden almanızı tavsiye ederim. Urfayoresi.com ailesine teşekkürlerimi sunarım.

Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.