Gökkuşağı Pasta Tarifi

• 4 kahve fincanı kadar toz şeker
• 4 kahve fincanı un
• 1 kahve fincanı nişasta
• 4 tane yumurta
• 2 yemek kaşığı kadar sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı kadar kaynar su
• Gökkuşağı renkleri için renkli gıda boyası
• Kreması İçin:
• 250 gr. margarin
• 80 gr. toz şeker
• 1 lt. süt
• Yarım paket vanilin
• 70 gr. nişasta
• 80 gr. pudra şekeri

Görsel zenginliğe önem verenler bu pastayı mutlaka deneyin. Evinizde nefis ve mükemmel bir görünüme sahip bir pasta hazırlayabilirsiniz. Kaçırmayın!

Gökkuşağı Pasta Tarifi Nasıl Yapılır

• Öncelikle yumurtanın ak kısmını krem şanti kıvamına gelene dek iyice çırpın.
• Sonra toz şekerin yarısını içine ekleyin ve toz şeker eriyene dek çırpmaya devam edin.
• Ardından da yumurtanın geriye kalan sarı kısmını, kalan şeker ile birlikte ve kaynar suyla karıştırıp 7 dakika kadar çırpın.
• Çırptıktan sonra şeker eriyince yağı da ilave edip çırpmaya devam edin.
• Sonra yumurtanın ak kısımları ve sarı kısımları ile toz malzemeleri de ilave edip çok az çırpın.
• Değişik kapların içinde gıda boyalarını karıştırın ve dilediğiniz renkler yapın.
• Sonra da unladığınız ve yağladığınız kalıbın içine döküp, önceden ısıtmış olduğunuz 180 derecelik fırında, kontrollü bir şekilde pişirin.
• Pasta fırında piştikten sonra, kontrol amaçlı kürdan ile test edin. Kürdan temiz çıkana kadar pastayı pişirin.
• Pastanın kremasını hazırlamak için şeker, nişasta ve sütü karıştırın sonra da pişirin.
• Ardından margarin, pudra şekeri ve vanilini hep beraber karıştırın ve beyazlaşmasını sağlayın.
• Krema ılıdıktan sonra kremanın içine az az koyun ve 15 dakika kadar çırpın.
• Sonra da buzdolabına atın ve bir gece kadar bekletin.
• Son olarak fırından alıp soğutmuş olduğunuz her renk katının arasına krema sürün ve birleştirin. Afiyet olsun.