Reklamlar

Güveçte Arpa Şehriyeli Tavuk

Tarif Puanı
1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
0 oy verildi
0,00 puan
Loading...
FavoriteLoadingDeftere Ekle

106 kişinin defterinde

Güveçte Arpa Şehriyeli Tavuk
14 Ekim 2012 2794 defa okundu 3 yorum

Reklamlar

Güveçte Arpa Şehriyeli Tavuk

Güveçte Arpa Şehriyeli Tavuk

Güveçte Arpa Şehriyeli Tavuk

Demir döküm tencere ödüllü yarışmamız için gönderilen nefis tariflerden; Yarışmacımız Güveçte Arpa Şehriyeli Tavuk tarifini oktay ustanın tariflerinden deneyerek ve küçük değişiklikler yaparak oluşturmuş.

Güveçte Arpa Şehriyeli Tavuk için gerekli Malzemeler
2 su bardağı arpa şehriye

1 çorba kaşığı tereyağı
2 su bardağı tavuk suyu
2 adet tavuk lıght göğüs
1 küçük soğan
10-12 adet matar
2-3 adet biber
2 adet domates
1 çay kaşığı kekik
2 çay kaşığı tuz(biri pilav için)

Güveçte Arpa Şehriyeli Tavuk Tarifi

-Arpa şehriyeleri tereyağında kavuruyoruz.Kavrulan arpa şehriyelere 1,5 bardak tavuk suyunu ekleyip kapağını kapatarak pişiriyoruz.

-Tavukları sotelik doğrayıp küçük çintilmiş soğan ve mantarlarla soteliyoruz.Daha sonra biberleri ekleyip sotelemeye devam ediyoruz.

-Domatesleri küp küp doğrayıp sotelenen malzemelere ekliyoruz.Tuzunu ve kekiğini ekleyip ocağı kapatıyoruz.

-Pilavımız biraz diri kalacak telaşa gerek yok.:))

-Pilavımızı güveç kabımıza alıyoruz.Üzerine hazırladığımız tavuklu karışımı ekliyoruz.1/2 bardak tavuk suyumuz kalmıştı onuda tam olarak burada kullanıp tüm malzemenin üzerine gezdiriyoruz.

-Yağlı kağıt ile üzerini kaptıp 200 derece fırına veriyoruz.Yaklaşık 15 dakika sonra mis kokular eşilğinde fırından alıp sıcak olarak servis yapıyoruz…Afiyet olsun…


Yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.